Els vins dolços han estat des de sempre els acompanyants idonis per a les postres.
Tant els procedents de varietats tan apreciades com el moscatell, a qui ja els romans assenyalaven com el rei dels vins dolços, com els vins “encapçalats”,-entre els més reconeguts, els de Porto- als que s’atura la fermentació amb l’addició d’alcohol, conservant així part dels sucres naturals del raïm.
Bodegues Pinord té el vi Moscatell com un dels seus referents ja que l’elabora des dels seus inicis, i un Porto (Tawny), que envelleix entre quinze i vint anys, i és el perfecte acompanyant de les postres, ple de qualitats i amb tocs dolços que ho fan summament seductor.
