Moscatell
En boca el trobem ple, untuós, sense ser pesat. Apareixen de nou els gustos del raïm Moscatell, formant un conjunt plenament harmònic.
Ponto Solera
Vins de Postres
Varietats
Garnatxa Blanca
Elaboració
Vi licorós de cupatge de diferents vins de solera.
Temperatura de servei 15º
Aspecte
D'aspecte net, de color caoba clar.
Aroma
Les seves aromes són intenses i profundes. Sobresurten les fruites madures ensucrades, juntament amb aromes de criança.
Gust
En boca és sedós i amb força ressaltant tant la maduresa de fruites, com caràcters més propis de l'envelliment. Amb lleugers tocs a nou i avellana. El seu postgust és llarg, amb una exquisida suavitat.
Fitxa tècnica
Fitxa tècnica
Densitat = 1,025
Grau alcohòlic = 17,00 %vol.
Acidesa total tartàrica = 2,10 gr/l
Acidesa volàtil = 0,44 gr/l
Diòxid de sofre lliure = 5 mg/l
Diòxid de sofre total = 41 mg/l
Sucres totals = 93 gr/l
