Gran Logrado Crianza

D.O.Ca. Rioja - D.O.Q Rioja

Varietats

Ull de Llebre

Elaboració

És un vi elaborat amb raïms de la zona més septentrional de la Rioja. Fermentem el raïm a 30ºC i macerem durant un període de trenta dies. Amb remuntats diaris i prolongats. Després, va envellir aquest vi durant 480 dies en bótes de roure americà i després d'un necessari i adequat repòs, va ser embotellat per acabar de madurar-ho.

Temperatura de servei 18º

Aspecte

És un vi net i brillant, amb capa mitja - alta de color. Té un color vermell robí, amb uns lleugers matisos teules.

Aroma

En nas presenta uns elegants aromes terciaris: amb matisos intensos de fumats i canyella, regalèssia i fruites panses, amb uns envoltants i melosos olors de caramel i espècies. Que finalitza amb una sensació molt balsàmica.

Gust

En boca és un vi lleuger, en l'atac, i vellutat, en el pas a boca, i amb una equilibrada i sedosa estructura. Per vía retronasal s'aprecien aromes torrats i de toffes de moca. És un vi amb un postgust molt envoltant i agradable, amb una bona sensació àcida i tànicaa la llengua.

view .pdf Descarrega'l en PDF
 

Registra't al Club Pinord

Pista: la vostra contrasenya és recomanable que sia almenys de 7 caràcters. Per a fer-la més robusta, feu servir lletres majúscules i minúscules, nombres i signes com ara ! " ? $ % ^ & ).

Indicador de robustesa
close

Identifica't al Club Pinord

Registra't | Heu perdut la contrasenya?

close