Reynal Blanc Suau
En boca es torna extremadament suau i fresc gràcies als sabors de fruita juntament amb el fi despreniment de les bombolles que ens omplen el paladar. Ens dóna una sensació final d’equilibri i harmonia molt agradable.
Moscato Mediterráni
Vins d'Aguja
Varietats
Moscatell d'Alexandria
Elaboració
A partir del raïm de Moscatell d’Alexandria ha estat fermentat a 10ºC de temperatura. Posteriorment, es conserva en fred i s’embotella.
Temperatura de servei 8ºC
Maridatge
Arrossos de peix, Arrossos mixtos, Crustacis, Fruites dolces, Mol·luscs de petxina, Peix blanc, Rebosteria
Aspecte
Groc pàl·lid amb bombolla petita.
Aroma
Intens, net i fresc, amb molta flor blanca, fruita tropical i notes de fruita carnosa d’os madur i amb lleugers tocs de codonyat.
Gust
Dolç en boca, però no pesat, molt fresc i amb carbònic agradable. Fruita molt nítida i sucosa.
Fitxa tècnica
Fitxa tècnica
Densitat = 1.0350
Grau alcohòlic = 4.4 %vol
Acidesa total tartàrica = 6.2 g/L
Acidesa volàtil = 0.17 g/L
Diòxid de sofre lliure = 28 mg/L
Diòxid de sofre total = 88 mg/L
Sucres totals = 88 g/L
