Reynal Blanc Suau
En boca es torna extremadament suau i fresc gràcies als sabors de fruita juntament amb el fi despreniment de les bombolles que ens omplen el paladar. Ens dóna una sensació final d’equilibri i harmonia molt agradable.
Reynal Blanc Suau
Vins d'Aguja
Varietats
Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Elaboració
El seu final de fermentació es realitza en dipòsits hermèticament tancats perquè el co2 de la fermentació dels sucres propis del raïm queden retinguts en el propi vi, creant-se aquest esplèndid vi d'agulla.
Temperatura de servei: 6ºC
Maridatge
Arrossos de peix, Arrossos mixtos, Crustacis, Amanides d'arròs, Amanides de pasta, Fruites dolces, Mol·luscs de petxina, Pasta amb salsa de tomàquet, Pasta amb salses marineres, Peix blanc, Peixos amb salsa, Pizza, Reboste...
Aspecte
Clar i brillant, de color groc palla. Al destapar l’ampolla, es pot veure clarament les fines bombolles que es van desprenent.
Aroma
Les diferents varietats que conformen el coupage donen unes aromes afruitades que el fan molt agradable. Destaquen els cítrics com la poma i la pinya.
Gust
En boca es torna extremadament suau i fresc gràcies als sabors de fruita juntament amb el fi despreniment de les bombolles que ens omplen el paladar. Ens dóna una sensació final d’equilibri i harmonia molt agradable.
premis Fitxa tècnicaFitxa tècnica
Densitat = 0,999
Grau alcohòlic = 10,30 %vol.
Acidesa total tartàrica = 3,40 gr/l
Acidesa volàtil = 0,37 gr/l
Diòxid de sofre libre = 15 mg/l
Diòxid de sofre total = 73 mg/l
Sucres totals = 19 gr/l
Pressió a 20ºC = 3 atm
