+ Natura Blanc Ecològic
És fresc i lleuger, però amb estructura suficient per mantenir-se en boca. Gaudeix d'una suau calidesa que li dóna un caràcter meridional marcat.
+ Natura Negre Ecològic
Pinord - D.O. Penedès
Varietats
Cabernet Sauvignon, Merlot
Elaboració
Aquest vi ha estat elaborat sota l'estricte control de CCPAE i, per tant, s'adequa rigorosament a les normes de vins ecològics. El procés d'elaboració ha anat encaminat a conservar tota la seva essència natural. El pas per bóta durant uns mesos l'ha ajudat a mantenir una estructura potent i, el temps que ha estat en ampolla, l'ha anat afinant.
Temperatura de servei 18ºC
Maridatge
Arrossos de muntanya, Arrossos mixtos, Capó i Pularda, Cérvol, Cuits i altres plats de cullera, Guatlla i perdiu, Conill i llebre, Embotits curats, Entrecot, mitjana i filet, Estofats i carns amb salsa, Frescos / joves, Ham...
Aspecte
De color violeta intens.
Aroma
Amb unes aromes molt intenses que recorden a fruites vermelles, com les móres, cassis o nabius. Un lleuger toc de torrats ens denota el seu pas per bóta.
Gust
En boca és potent, amb cos, alcohòlic. Manté una gran quantitat de fruita que es barreja amb els tanins, transmetent una sensació de força, corroborat amb una llarga persistència en boca.
Certificacions
Fitxa tècnica
Densitat 0.9938
Grau alcohòlic = 13.90 %vol
Acidesa total tartàrica = 5.2 g/L
Acidesa volàtil = 0.64 g/L
Diòxid de sofre lliure = 18 mg/L
Diòxid de sofre total = 64 mg/L
Sucres totals = 1.7 g/L
