Pinord, vins i caves 1942

Ja tenim els guanyadors del segon sorteig dels 5 lots de Diorama per tal que els fans de la nostra pàgina de Facebook puguin provar la nostra col·lecció de monovarietals. Són la Joserfina, el Moisés, la Pilar, el Raúl i Ruwines… poseu-vos en contacte amb nosaltres al email comunicacio@pinord.com

Moltes felicitats!!

Seguim amb bones notícies! Ja s’han conegut les últimes xifres de lesexportacions espanyoles. Els vins tranquils amb Denominació d’Origen Protegida (DOP) van arribar el 2011, 381.200.000 de litres per un valor de969.300.000 d’euros, fet que suposa un creixement del 17,1% i del 15,9%,respectivament , segons les dades analitzades per l’Observatori Espanyol del Mercat del Vi. En el passat exercici es va registrar un considerableaugment de les exportacions espanyoles de vi a granel i sensedenominació d’origen, però també va ser un any destacable per les vendesde vi amb DOP, que van assolir xifres rècord. De fet, aquests vins suposenel 43,3% del total del valor del vi exportat per Espanya el 2011 i un 17% del volum.

A més, si als vins tranquils amb DOP li sumem els vins escumosos i els de licor (com els generosos), les xifres totals de 2011 ascendeixen fins als1.420 milions d’euros i els 563 milions d’litres. Esperem que aquest 2012segueixi sent igual de bo que el del 2011, encara que convindria que el mercat interior incrementés la seva demanda. Feliç dia!

Disculpa, però aquest artícle només està disponible en Español.

El mes d’abril està resultant ser un mes plagat de celebracions i d’actes gastronòmics. Abans de Sant Jordi, la setmana que ve, el 17 d’abril, més de seixanta sommeliers participaran a la semifinal barcelonina del concurs Nariz de Oro, que enguany arriba a la seva 21 edició. Els participants hauran de realitzar tasts a cegues i identificar vins només pel seu aroma. Els que passin a la final es trobaran a Madrid els dies 2 i 3 de juny.

Previament ja s’han celebrat les semifinals de Bilbao, Santiago, València i Madrid, i al maig se’n farà la última a Màlaga. L’eliminatòria de Barcelona es farà a l’hotel Barceló Sants el 17 d’abril, jornada en la que també s’hi realitzarà, de forma complementària l’Experimenta Nariz de Oro, un punt de trobada pels amants del vi i la gastronomia obert al públic. Montse Velasco, Nariz de Oro 2011 i sommelier del restaurant La Cuina de Guinardó de Barcelona formarà part del jurat.

Si, tradicionalment, la funció del sommelier es trobava limitada als serveis del vi en un restaurant, des de fa anys el paper del sommelier és molt més ampli. Amb els seus coneixements i experiència sobre el món del vi, molts sommeliers treballen com a crítics de vins, són escriptors, educadors o consultors. Esperem que tinguin molta sort i que guanyi el millor!

Aquesta setmana, una gran part del celler ha estat volcada en la fira Alimentària, la cita per excel·lència on el sector hi té una àmplia representació. Hi erem tots, grans i petits, de les diferents contrades i denominacions d’origen, la veritat és que feia goig veure tots aquells estands de vins i caves allí reunits, un fet que tot i la crisi que viu el sector, sembla que aquest resisteix estoicament.

Per part nostra, n’estem molt satisfets, vam rebre els nostres clients de sempre, però també vam tenir ocasió de rebre’n de nous, del nostres país i de l’estranger que buscaven vins de qualitat i cellers amb llarga tradició i experiència com PINORD.

A Alimentària vam aprofitar per seguir promocionant i presentant  la col·lecció Diorama que aviat farà un any de vida, una col·lecció de sis monovarietals que ha trencat totes les expectatives d’èxit, superant-les amb escreix. Els nostres amics i clients van poder catar doncs, vins dels Penedès, de la D.O.Q.Priorat, de la D.O. Ribera del Duero, D.O. Terra Alta, tots uns excel·lents vins i caves!

Gràcies a tots i fins la propera edició!