18
de jul.
NOX Blanc Neu
Disculpa, però aquest artícle només està disponible en English.
Disculpa, però aquest artícle només està disponible en English.
S’elaboren i fermenten les tres varietats – Macabeu, Xarel.lo i Parellada-per separat, es realitza el cupatge i la segona fermentació en ampolla durant més de dotze mesos. Aspecte brillant i color groc palla pàl · lid, amb un considerable despreniment de bombolles petites i mitjanes. Escuma persistent. Aroma intens amb caràcter propi. Franco al paladar amb aromes fruiters propis de la criança enbotella. Suau, sedós i fresc, mantenint la seva persistència en boca durant molt de temps.